程序信息
农业和食品研究
证书项目
部门:生物学
学校(s): 科学、技术、工程 & 数学(STEM)
MCC程序代码:AG02CIP代码:01.0401
nyse代码(BRI): 36397
描述
该证书为学生提供了从农场到餐桌执行支持农业和食品相关行业的任务和责任所需的基本知识和技能. 任务和职责包括食品质量, 食品安全, 监督, 沟通, 库存管理, 文档, 团队技能, 以及解决问题的能力.
(设在生物系)
项目学习成果
1. 识别和描述农业和食品相关行业的各种教育和职业机会.
2. 识别和解释在食品生产的各个环节中食品病原体和污染物的存在和影响.
3. 解释和应用食品安全和卫生的原则.
4. 描述和评估与食品质量保证相关的问题.
5. 使用与农业和食品生产相关的术语和知识进行有效沟通.
6. 解决与农业和粮食生产有关的问题.
7. 在团队建设环境中有效地工作.
8. 涉及农业和食品相关过程的文件工作相关信息.
就业潜力
相关工作: 职业教练
职业资源: http://www.onetonline.org
项目入学要求
高中毕业或高中同等学历.
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分配需求 | 学分 |
|---|---|
| 第一学期:12学时 |  |
| AGS 150食品和农业一般微生物学 | 4 |
| 商务概论 | 3 |
| CRC 125 Microsoft Office | 4 |
| AGS 101农业概论 | 1 |
| 总计 | 12 |
| 第二学期:12学时 | |
| eng101大学作文 OR eng200高级构图 | 3 |
| SPC 141人际言语交流 | 3 |
| SUS 101可持续发展概论 OR 环境科学概论 OR 生物118实用植物学 | 3 |
| BUS 208组织行为学 | 3 |
| 总计 | 12 |
| 总学分 | 24 |